Перейти к содержимому


Фотография

Торт "Искушение" Tentation от Пьера Эрме


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 30

#21 sola22

sola22
  • Пользователи
  • 291 сообщений
  • ГородРоссия-Украина

Отправлено 23 Октябрь 2013 - 08:06

Оль, спасибо. 



#22 Динара

Динара
  • Пользователи
  • 185 сообщений

Отправлено 23 Октябрь 2013 - 08:09

Оль, а там как раз же мусс с куантро нужен только сверху. мне кажется что у тебя вышло все, как нужно=)) у меня кстати торт был 4,5 см всего. а у тебя?



#23 Сарочка

Сарочка
  • Пользователи
  • 1 144 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 23 Октябрь 2013 - 08:13

А у меня 5 см,за счёт того что дакуаз потолще.


Всех с Новым годом!


#24 sola22

sola22
  • Пользователи
  • 291 сообщений
  • ГородРоссия-Украина

Отправлено 25 Октябрь 2013 - 11:05

Динара, а ты не подсушивала квадратики из сигаретного теста дополнительно? Мне вот не понятно как они у тебя так торчат из торта? *DONT_KNOW*



#25 Динара

Динара
  • Пользователи
  • 185 сообщений

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 01:26

я просто размазала тесто очень тонко по коврику и пекла. пока он не спекся=) можешь подсушить если нужно=))



#26 Елена-Заря

Елена-Заря
  • Пользователи
  • 946 сообщений
  • ГородОдесса

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 09:20

Динара ,спасибо за рецепт!!!Надо будет попробовать!!!!


Елена-Заря

#27 Елена-Заря

Елена-Заря
  • Пользователи
  • 946 сообщений
  • ГородОдесса

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 09:24

Ольчик,классный у вас с Улькой тортик получился!!!


Елена-Заря

#28 Сарочка

Сарочка
  • Пользователи
  • 1 144 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 04 Ноябрь 2013 - 08:48

Леночка, спасибо. Обязательно сделай этот тортик. 


Всех с Новым годом!


#29 tatader

tatader
  • Пользователи
  • 20 сообщений
  • ГородМинск

Отправлено 01 Январь 2014 - 09:20

Большое спасибо за рецепт. Я давно "положила глаз" на этот торт, но решила сделать его на Новый Год. Мне показалось, что запах пряничных пряностей будет как нельзя кстати к новогоднему столу. Внимательно прочитала все рекомендации по приготовлению и взяла пропорции как советует Динара, но для дакуаза ингредиенты делила на 2 и немного увеличила порцию крема с куантро. У меня всегда получаются высокие торты и этот не исключение. Диаметр 20 см, а высота 7 см. Всем очень понравился вкус. Нежный, в меру сладкий, с манящим пряным ароматом. И оформление Динары мне тоже приглянулось, поэтому я сделала нечто подобное. Только на фото шоколад очень бликует.

DSCN4196a.JPG  DSCN4197а.JPG

 



#30 Сарочка

Сарочка
  • Пользователи
  • 1 144 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 01 Январь 2014 - 09:47

вкусный кусочек! 


Всех с Новым годом!


#31 tatader

tatader
  • Пользователи
  • 20 сообщений
  • ГородМинск

Отправлено 02 Январь 2014 - 09:49

Да, действительно вкусный, спасибо.






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных