В теме одно сообщение

[lemster]

Салат с манго, авокадо и креветками


Манго и креветки и авокадо — очень необычное и вкусное сочетание, которое непременно стоит попробовать.

Ингредиенты для приготовления салата
Для заправки:

Манго 1 шт.
Мелко порезанный укроп 2 ст.л.
салатные листья 10 шт.
креветки 400 г
авокадо 1шт
Для салата:

белый винный уксус 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
зернистая горчица 3 ст.л.
Арахис 10 гр.
майонез 5 ст.л.
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата
В небольшой ёмкости смешайте уксус и сахар, перемешивать пока сахар полностью не раствориться. Добавьте горчицу и майонез и колотый арахис.

Авокадо и манго дольками. Затем отварите креветки.

Переложите всё в салатницу, перемешайте и добавьте порезанный укроп. Залейте заправкой, поперчите, посолите и ещё раз перемешайте. Подаётся на салатных листьях.

[toshka_ek]

Могу предложить салат из авокадо.

Салат с курицей и авокадо

Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.

Продукты 

(на 2 порции)

Грудка куриная - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Майонез - 1 ст. л.

Чеснок - 1 зубок

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

 

Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей и авокадо. Советую использовать в салате желтый или оранжевый болгарский перец, чтобы придать салату яркость. Отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, до готовности. Достанем готовое куриное филе из бульона и дадим ему остыть.

Как приготовить салат с курицей и авокадо:

 

Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру и нарежем мякоть авокадо кубиком.

У болгарского перца удалим плодоножку и семена. Нарежем перец кубиком.

Огурец также нарежем кубиком.

Помидор нарежем кубиком. 

(Я предпочитаю удалять мякоть с семенами из помидора. Вы можете мякоть оставить.)

Остывшее куриное филе нарежем кубиком, как и остальные ингредиенты.

Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.

Добавим в салат майонез, соль и черный молотый перец.

Сыр твердый натрем на средней терке и добавим в салат.

Зубок чеснока пропустим через пресс. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата с курицей и авокадо.

Салат с курицей и авокадо готов. Приятного аппетита!