Перейти к содержимому


Фотография

Салат с манго, авокадо и креветками


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В теме одно сообщение

#1 lemster

lemster
  • Пользователи
  • 1 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2013 - 07:23

Салат с манго, авокадо и креветками
Изображение

Манго и креветки и авокадо — очень необычное и вкусное сочетание, которое непременно стоит попробовать.

Ингредиенты для приготовления салата
Для заправки:

Манго 1 шт.
Мелко порезанный укроп 2 ст.л.
салатные листья 10 шт.
креветки 400 г
авокадо 1шт
Для салата:

белый винный уксус 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
зернистая горчица 3 ст.л.
Арахис 10 гр.
майонез 5 ст.л.
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата
В небольшой ёмкости смешайте уксус и сахар, перемешивать пока сахар полностью не раствориться. Добавьте горчицу и майонез и колотый арахис.

Авокадо и манго дольками. Затем отварите креветки.

Переложите всё в салатницу, перемешайте и добавьте порезанный укроп. Залейте заправкой, поперчите, посолите и ещё раз перемешайте. Подаётся на салатных листьях.

#2 toshka_ek

toshka_ek
  • Пользователи
  • 26 сообщений

Отправлено 12 Июнь 2018 - 12:16

Могу предложить салат из авокадо.

Салат с курицей и авокадо
sm_208616.jpg
Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.
Продукты 
(на 2 порции)
Грудка куриная - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
 
Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей и авокадо. Советую использовать в салате желтый или оранжевый болгарский перец, чтобы придать салату яркость. Отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, до готовности. Достанем готовое куриное филе из бульона и дадим ему остыть.
Как приготовить салат с курицей и авокадо:
 
Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру и нарежем мякоть авокадо кубиком.
У болгарского перца удалим плодоножку и семена. Нарежем перец кубиком.
Огурец также нарежем кубиком.
Помидор нарежем кубиком. 
(Я предпочитаю удалять мякоть с семенами из помидора. Вы можете мякоть оставить.)
Остывшее куриное филе нарежем кубиком, как и остальные ингредиенты.
Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.
Добавим в салат майонез, соль и черный молотый перец.
Сыр твердый натрем на средней терке и добавим в салат.
Зубок чеснока пропустим через пресс. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата с курицей и авокадо.
Салат с курицей и авокадо готов. Приятного аппетита!
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных