Перейти к содержимому


Фотография

Чатни из манго. Mango Chutney


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 saffron

saffron
  • Пользователи
  • 551 сообщений
  • ГородUK

Отправлено 18 Март 2013 - 12:21

Чатни из манго. Mango Chutney
Понадобится:
400 гр.мякоти манго, 2 ст.л. сока лайма, 1 ст.л. арахисового или растительного масла без запаха, 2 лука-шалота, 1 большой зубчик чеснока, 2 свежих зеленых чилли, 1 ст.л. калинджи, 1 ст.л. семян кориандра, 1 дес.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря, 5 ст.л. коричневого сахара, 5 ст.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. соли
Вот здесь ссылка, где можно подробнее прочитать о семенах калинджи
http://ru.wikipedia....wiki/К




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных