Перейти к содержимому


Фотография

Сливово-апельсиновое варенье с изюмом и грецкими орехами


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 18

#1 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 28 Октябрь 2012 - 07:00

Вкусное варенье, мне очень напомнило восточные сладости: апельсиновая нотка в сливовом варенье с изюмом и грецкими орехами *THUMBS UP*
в нем мало сиропа :)))
2214

Ингредиенты (примерно на 3 литра варенья):
1,5 кг слив
1,5 кг сахара
2 апельсина
500 г изюма (можно взять чуть меньше)
250 г грецких орехов

Орехи порубить. Апельсины и сливы тщательно вымыть. Сливы разделить на половинки, косточки удалить. Апельсины вместе с кожурой прокрутить через мясорубку, положить в эмалированную кастрюлю. Добавить сливы, изюм, сахар и варить на медленном огне 1,5 часа. Когда масса основательно загустеет, добавить орехи, перемешать и варить еще 20 минут. Горячее варенье разложить по прогретым стерилизованным банкам и закатать.

Приятного чаепития! :-)
Надя

#2 Guest__*

Guest__*
  • Гости

Отправлено 28 Октябрь 2012 - 08:34

Надюша, спасибо за рецептик!

#3 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 28 Октябрь 2012 - 08:45

Леночка, тебе спасибо за отзыв :)))
Надя

#4 Ольчёна

Ольчёна
  • Пользователи
  • 747 сообщений
  • ГородВоронеж-Питер-Дальнереченск

Отправлено 29 Октябрь 2012 - 01:55

на следующий год обязательно приготовлю *YES* !!!
спасибо Наденька за рецептик *KISSING* !

#5 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 29 Октябрь 2012 - 09:06

Оленька, готовь конечно, оно очень вкусное! одна банка у нас мигом улетела)))) спасибо большое за отзыв *KISSING*
Надя

#6 Елена-Заря

Елена-Заря
  • Пользователи
  • 946 сообщений
  • ГородОдесса

Отправлено 29 Октябрь 2012 - 11:36

Надюша,какое варенье вкусное!Спасибо за рецептик! *OK* *BRAVO*
Елена-Заря

#7 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 29 Октябрь 2012 - 09:02

Леночка, спасибо тебе большое, надеюсь, рецептик пригодится! :-[ *DRINK* ))
Надя

#8 Пламя

Пламя
  • Пользователи
  • 812 сообщений
  • ГородБелгород

Отправлено 31 Октябрь 2012 - 09:12

Какой замечательный рецептик! А у нас сливы уже закончились. Но на следующий год обязательно испробуем! Спасибо, Надюша!

#9 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 31 Октябрь 2012 - 04:25

Оксаночка, спасибо! Я в след.году двойную норму сделаю - очень вкусно и необычно, ведь иногда зимой хочется чего-то такого...такого оригинального)
Надя

#10 Инга

Инга
  • Пользователи
  • 309 сообщений
  • ГородКазань

Отправлено 31 Октябрь 2012 - 11:53

О-о-о, я что то его пропустила! Сливы у нас не растут (не сажали), но иногда угощают. Вот сидишь потом и думаешь что с ними делать. Спасибо за рецепт, теперь знаю что с ними приготовить!

#11 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 02 Ноябрь 2012 - 03:15

Инга, спасибо большое!!!
Надя

#12 Julija

Julija
  • Пользователи
  • 107 сообщений

Отправлено 07 Ноябрь 2012 - 01:34

Я уж было подумала, что пора варенья закончилась, новот прочитала рецепти чувствую - надо идти за изюмом в магазин. Будем варить. Да, еще баночки нужно прикупить, катастрофа - банки закончились. И Надюш, спасибо за рецепт! Витаминный такой!

#13 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 07 Ноябрь 2012 - 02:01

Юля, спасибо большое! Надеюсь, вам понравится!
Надя

#14 Julija

Julija
  • Пользователи
  • 107 сообщений

Отправлено 07 Ноябрь 2012 - 04:09

Ко мне на "ты", пожалуйста. Я Все купила идя с работы домой. Будем ваять! У нас дождь вторые сутки, вся промокла. По дороге домой мне позвонили из Tupperware - мой силиконовый коврик пришел. Печь на нем очень хорошо - еще макаронс только не пробовала.

#15 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 07 Ноябрь 2012 - 04:23

Юль, извини, конечно на "ты" :))) у нас тоже погода не супер.. "в такую погоду нормальные люди дома сидят, телевизор смотрят")))) я жду отчетика :)
Надя

#16 Julija

Julija
  • Пользователи
  • 107 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2012 - 01:33

Ну вот наконец-то я с приветом. Спасибо за рецепт! В первый день я его не сварила - забыла в магазине сливы. Зато на следующий день развернула деятельность. Мои домашние чуть все купленые ингридиенты не схомячили. Впечатление - варенье пряное само по себе от состава. Я бы сказала очень зимнее - как-то согревает. Упаковала часть в баночку, крышечку обернула пергаментной бумагой, завязала пеньковой веревочкой, привязала палочку корицы и сушеные в сахаре апельсиновые и лимонные кружочки, сложила в коробочку. В нее же поставила меньшую коробочку с конфетками Бригадейро. %) Вот такой подарочек подарили дети папе на ДР. Благодарностям не было предела. И тебе, Надюша огромное спасибо от сладкоежек! *HI*

#17 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 15 Ноябрь 2012 - 12:10

Юленька, я очень рада, что все получилось! *YAHOO* Спасибо большое за доверие!
Надя

#18 античная роза

античная роза
  • Пользователи
  • 32 сообщений
  • ГородРаменское

Отправлено 21 Ноябрь 2012 - 08:34

Надя, бесподобное варенье!

#19 Nadya

Nadya
  • Пользователи
  • 385 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 30 Ноябрь 2012 - 05:42

Ирина, спасибо большое!
Надя




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных