Перейти к содержимому


Фотография

Германия с французским акцентом


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 21

#21 donatel

donatel
  • Пользователи
  • 17 сообщений
  • ГородBerlin

Отправлено 10 Август 2013 - 05:48

Ниночка, не получается у меня что-то оставить комментарий к Вашим рецептам. А дело все в творожном торте из Einstein. Cпасибо за рецепт. Я приготовила его, Во время испечения поднялся на всю высоту бортика, 12см. Только закончила печь, после последних 20 мин при 120 градусов опал до 4см. А какой режим духовки оптимальный: верхний-нижний подогрев или горячий воздух? Я пекла на конвекции (горячий воздух) Может в этом ошибка. И еще взяла вместо соды пекарский порошок. В остальном один в один придерживалась технологии.

#22 Lily Dmitrieva

Lily Dmitrieva
  • Пользователи
  • 1 сообщений

Отправлено 20 Октябрь 2013 - 08:59

Нина, девочки, здравствуйте!

 

Собираюсь на НГ в Германию, изучаю эту тему))) Спасибо, очень-очень полезная информация! Я правильно понимаю, что в  KaDeWe можно купить и сушеные цветы, и чай матча? Запасы иссякают((

 

И еще: не подскажете адрес/название магазинов с профессиональной посудой (аналогичных e-dehillerin в Париже) в Берлин? Была в мае в Париже, набрала там множество здоровских штук, но кое-что забыла, теперь кусаю локти((((






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных