Перейти к содержимому




- - - - -

Мазлтов (кусочек)

чизкейк мазлтов творог к чаю к кофе франция утро дессерт выпечка


Копирайт

hellendaniloff

Мазлтов (кусочек)

кусочек "Мазлтов"



    Красота! Очень хорошая текстуру получилась :) может мне дать Мазлтову еще один шанс? ;) Как тебе на вкус?

    я его 4 раза делала. Чем он не по вкусу? Облака же!!! 

    Фотография
    hellendaniloff
    нояб. 17 2013 06:14

    Красота! Очень хорошая текстуру получилась :) может мне дать Мазлтову еще один шанс? ;) Как тебе на вкус?

    На вкус - божественно))) На самом деле, это самый вкусный чиз, который я ела!!! И он не оставил равнодушным никого, кто его попробовал. Согласна про облака - на ум первой приходит именно эта ассоциация))

    Фотография
    Сарочка
    нояб. 18 2013 05:15

    Аппетитный кусочек! Для меня он всё равно суховатый, но с кули самое оно.

    Фотография
    hellendaniloff
    нояб. 18 2013 05:37

    Аппетитный кусочек! Для меня он всё равно суховатый, но с кули самое оно.

    тут, видимо, дело вкуса. я начиталась про его сухость, приготовила черносмородиновый соус, но он не понадобился - сухость не почувствовала вообще!!! он не такой, как традиционный чиз и мне он понравился намного больше. он настолько нежный и воздушный, что просто тает во рту, не оставляя после себя никакой сухости))) 

    А на чем ты пекла? в смысле творог или рикотта?

    Фотография
    hellendaniloff
    нояб. 18 2013 08:50

    А на чем ты пекла? в смысле творог или рикотта?

    я живу в Ялте и рикотту у нас просто не купить нигде. делала на детском творожке, который разбавляла йогуртом до нужной консистенции. на выходе получилось чудесно: творога не чувствуется вообще, только сливочный вкус.