Перейти к содержимому


Самый Популярный Контент


торт на 1 годик

Автор Динара Дата: 19 Ноябрь 2013 - 08:45

торт на 1 годик
делала для подружки исходя из её пожеланий: ореховый, большой, бело-красный, без мастики=)
переживала как будет стоять эта конструкция, как там все будет внутри, как все успеть сделать.ох
получился: фундучно-миндальный штройзель с пралине, морковный бисквит с грецким орехом, мусс с молочным шоколадом, крем с маскарпоне, лимонная карамель.
всем понравилось=) ну я надеюсь=))
  • Мамакошка, Nadin, Romanita и 4 другим это нравится


Тарт Фисташка+клубника

Автор Сарочка Дата: 20 Сентябрь 2013 - 08:11

Тарт Фисташка+клубника

  • Елена-Заря, Ксюша, skylark_zh и 4 другим это нравится


эксперименты)

Автор Динара Дата: 19 Май 2014 - 10:09

эксперименты)

  • skylark_zh, Ната, Nadin и 3 другим это нравится


Морковно-апельсиновый торт!

Автор Мамакошка Дата: 26 Апрель 2014 - 09:11

Морковно-апельсиновый торт!
Девочки, я сегодня к вам с кусочком нового торта.
Состав:
Морковные коржи с грецким орехом
Апельсиновый крем
Гель с куантро, апельсиновым и морковным соком
Сырный мусс с куантро
Торт вообщем удался, есть пара нюансов, которые я бы хотела доработать, но в целом задумка удалась.
Фото целого торта к сожалению нет
  • Ксюша, Ната, Nadin и 3 другим это нравится


малина-личи

Автор Динара Дата: 04 Апрель 2014 - 03:37

малина-личи
Делала недавно торт малина-личи, там личи и не чувствуется, но таааааааак вкусно) прямо торт для меня=)
и форма новая силиконовая симпатишная
  • Елена-Заря, Ксюша, Nadin и 3 другим это нравится


Полено с куантро

Автор Lisichk@ Дата: 17 Январь 2014 - 11:38

Полено с куантро
Фисташковый бисквит, кранч, клубничный и малиновый конфитюры, апельсиновый мусс. И все это с куантро :)
  • Ксюша, Юляшик, Ната и 3 другим это нравится


Торт Кофе карамель с МК Маши

Автор Сарочка Дата: 05 Январь 2014 - 04:07

Торт Кофе карамель с МК Маши

  • Ксюша, Napo, Мамакошка и 3 другим это нравится


Торт "Абрикосовый"

Автор Ксюша Дата: 28 Август 2014 - 10:50

Торт "Абрикосовый"
Тарт с запеченным франжипаном, абрикосовое кули и фисташковый мусс.


Торт Версаль

Автор Ксюша Дата: 25 Апрель 2014 - 10:20

Торт Версаль

  • skylark_zh, Lentochka, Мамакошка и 2 другим это нравится


По мотивам торта Медовик с МК "Россия-Франция"

Автор Ксюша Дата: 06 Январь 2014 - 01:47

По мотивам торта Медовик с МК "Россия-Франция"
После отчета Нины с МК Росси-Франция, мне в душу запал почему-то именно медовик.
Нина написала его состав: "Состав: бисквит "Медовик", хрустящий крокант с миндалем и медом, медовое кремю, легкий ванильный крем." Вот по этим составляющим я его и приготовила.
Украшение: белый шоколад.
  • skylark_zh, Ната, Nadin и 2 другим это нравится


Полено Чёрный лес

Автор Сарочка Дата: 29 Декабрь 2013 - 08:23

Полено Чёрный лес
Из остатков от тортика сделала полено.
  • Юляшик, Ната, Nadin и 2 другим это нравится


Торт

Автор Юляшик Дата: 27 Декабрь 2013 - 08:58

Торт
Миндальный бисквит, ягодное желе, ягодный мусс с маскарпоне, фисташковый бисквит, ягодная глазурь.
  • Мамакошка, Ната, tartufi и 2 другим это нравится


очередной эксперимент

Автор Динара Дата: 10 Декабрь 2013 - 02:46

очередной эксперимент
у меня новая форма для торта, мне так нравится=)) а еще золото.
и я наконец-то научилась темперировать шоколад! и глазурь без пузырей=))ура)
  • Мамакошка, Ната, Nadin и 2 другим это нравится


Торт Искушение

Автор Сарочка Дата: 23 Октябрь 2013 - 12:21

Торт Искушение

  • Мамакошка, Ната, Nadin и 2 другим это нравится


Фрезье

Автор Динара Дата: 19 Июль 2014 - 12:32

Фрезье
Увидела прошлым летом торт в кондитерской Пушкинъ в Galeries Lafayette в Париже. И очень хотела его повторить.
Вот наконец пришел сезон клубники и я его сделала=))))
Внутри фрезье по рецепту из книги Ладюри, но я еще добавила сверху клубничное конфи
  • Ната, Nadin, Romanita и еще 1 это нравится


РУБИНОВАЯ ЖЕМЧУЖИНА

Автор Marina99 Дата: 20 Апрель 2014 - 03:02

РУБИНОВАЯ ЖЕМЧУЖИНА
http://www.niksya.ru/?p=6040
  • Елена-Заря, Мамакошка, Nadin и еще 1 это нравится


Велюр

Автор Юляшик Дата: 27 Декабрь 2013 - 08:58

Велюр

  • Мамакошка, Romanita, tartufi и еще 1 это нравится


Торт "Andalucia"

Автор eastflower Дата: 14 Ноябрь 2013 - 02:40

Торт "Andalucia"

  • Юляшик, Елена938, tartufi и еще 1 это нравится


Кофе-карамель

Автор Мамакошка Дата: 05 Октябрь 2013 - 07:04

Кофе-карамель
Торт с МК Марии Селяниной
Состав: кофейный бисквит, хрустящая прослойка, кофейно-карамельный крем, мусс на белом шоколаде с бобами тонка, карамельная глазурь.
  • Юляшик, Елена938, tartufi и еще 1 это нравится


IMG 9591

Автор Динара Дата: 28 Сентябрь 2013 - 11:58

IMG 9591
огненный круг)
  • Елена-Заря, Nadin, Елена938 и еще 1 это нравится